|
Czym jest rolnictwo ekologiczne? Rolnictwo ekologiczne stanowi system gospodarowania o możliwie zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, bazujący na środkach naturalnych, zapewniający trwałą żyzność gleby i zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość produktów rolniczych. Opiera się ono na niskich nakładach oraz nie stosowaniu nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin.
W rolnictwie ekologicznym nie akceptuje się organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO) ani ich produktów. Rolnicy produkujący metodami ekologicznymi podają na swoich produktach swój adres i nr atestu. Rolnictwo ekologiczne polega między innymi na stosowaniu:
-
płodozmianu i innych naturalnych metod utrzymania lub podwyższania biologicznej żyzności gleby,
-
nawozów organicznych, środków ochrony roślin i środków żywienia zwierząt uzyskiwanych inaczej niż w drodze przemysłowej syntezy chemicznej,
W produkcji metodami ekologicznymi zabrania się:
-
stosowania hormonów i dodatków syntetycznych,
-
prowadzenia rafinacji metodami chemicznymi,
-
konserwowania surowców i ich przetworów przy użyciu napromieniowania i fal elektromagnetycznych,
-
wykorzystywania roślin, zwierząt i mikroorganizmów oraz ich części i produktów je zawierających uzyskiwanych w wyniku zastosowania inżynierii genetycznej.
Wszystkich chętnych, zainteresowanych produkcją metodami ekologicznymi, uzyskaniem atestu oraz produktami ekologicznymi zachęcamy do kontaktowania się z jedną z poniższych instytucji atestujących:
AGROBIOTEST Sp. z o.o., 02-787 Warszawa, ul. Nowoursynowska 166, tel./fax 022 847 87 39, 58-500 Jelenia Góra, pl. Kard. Wyszyńskiego 37, tel./fax 075 642 26 16
BIOCERT MAŁOPOLSKA Sp. z o.o. , 31-503 Kraków, ul.Lubicz 25a />, e-mail: sekretariat@biocert.pl
BIOEKSPERT Sp. z o.o., 02-120 Warszawa, ul. Grójecka 109, tel./fax (022)825 22 31, tel.(024)263 48 52, tel./fax (024)277 67 20
COBICO Sp. z o. o, ul. Grzegórzecka 77 31-559 Kraków, Tel.: +48(12) 632-35-71 fax: +48(12) 416-36-46, cobico@cobico.pl www.cobico.p.
EKOGWARANCJA PTRE Sp. z o.o., 20-834 Lublin, ul. Irysowa 12/2, tel. (081) 742 68 64, (081) 742 83 15, fax. (081) 742 83 14, www.ekogwarancja.pl, biuro@ekogwarancja.pl
Jednostka Certyfikacji Produkcji Ekologicznej PNG Sp. z o.o. w Zajączkowie, 26-065 Piekoszów.
Poniżej wykaz gospodarstw wspólpracujacych z ICPPC.
1. Lucyna i Stanisław Nicieja, Dąbrówka 9, 34-146 Stryszów, tel. (033) 87 97 054, e-mail:ecofarm@wp.pl Ekologiczne, ekoturystyczne gospodarstwo gdzie można zakupić truskawki i warzywa.
2. Helena i Szczepan Master, Łękawica 38, 31-124 Klecza Dolna, tel. (033) 87 97 914, e-mail:mastermar@xl.wp.pl Ekoturystyczne i ekologiczne gospodarstwo gdzie można kupić ziemniaki, mięso i jego przetwory, jajka, nabiał, warzywa i domowe ciasta. Gospodarze prowadzą edukację dla dzieci i młodzieży.
3. Bogusława i Bogdan Mamcarczyk, Łękawica 60, 34-124 Klecza Dolna, tel. (033) 87 97 025 Ekologiczne gospodarstwo, gdzie można kupić maliny, agrest, jabłka i brzoskwinie oraz soki i przetwory z tych owoców.
4. Krystyna i Marek Skoczylas, Łękawica 44, 34-124 Klecza Dolna, tel. (033) 87 97 877 Ekologiczne gospodarstwo w którym można kupić ziemniaki, pszenicę, sery, masło i jajka.
5. Lesława i Andrzej Gębala 34-1465 Stryszów 260, tel. (033) 87 29 955 Tradycyjne gospodarstwo ekoturystyczne w którym można zakupić przetwory mleczne, jaja, mięso.
6. Natalia i Henry Bienkiewicz 34-145 Stronie 10, tel. (033) 8797 218 lub (012) 26 74 298, Jest to ekoturystyczne i ekologiczne gospodarstwo sadownicze, w którym można zakupić wiśnie, aronie, maliny, czarną porzeczkę oraz soki z tych owoców.
7. Paweł i Grażyna Kobielus 34-122 Wieprz 1071 (Biała Droga), tel. (033) 87 29 622 Ekologiczne gospodarstwo w którym można kupić warzywa, owoce oraz chleb razowy, ciasta i przetwory mleczne.
8. Maria Sordyl ul. Lipowa 432, 34-314 Czaniec (Górny), tel. (033) 81 09 680 Ekoturystyczne, ekologiczne gospodarstwo w którym można kupić warzywa, owoce, soki, jajka oraz dżemy, pszenicę i mąkę.
9. Barbara i Andrzej Wójcik 34-146 Stryszów 155,tel. (033) 87 97 845 Tradycyjne gospodarstwo gdzie można kupić mleko, ziemniaki i zboża, a także smaczne ciasta.
10. Jacek i Renata Kościelniak Zebrzydowice 135, 34-130 Kalwaria Zebrzydowska, tel. (033) 87 66 948 Gospodarstwo w trakcie przestawiania na ekologiczne metody produkcji. Można tu zakupić mleko kozie.
11. Helena i Franciszek Kobiela 34-223 Zawoja-Barańcowa 691, tel.: (033) 87 75 887, e-mail: kobielafh@interia.pl Ekologiczne gospodarstwo leżące u stóp Babiej Góry, „Królowej Beskidów”. Specjalnością gospodyni są kołacze z serem na ostro, wypiekane w tradycyjnym piecu chlebowym.
12.Jadwiga Łopata 34-146 Stryszów 156, tel.: (033) 87 97 114, e-mail: jadwiga@icppc.pl Ekologiczne gospodarstwo specjalizujące głównie w ziołach i warzywach
Zapraszamy również do odwiedzenia stron związanych z ekologicznym sposobem gospodarowania:
|